Kvalita pálenky je přímo závislá na kvalitě kvasu, který si do palírny přinesete. Základem je dostatečně zralé, nenahnilé ovoce a pozvolný proces kvašení. Přinášíme vám následující návod, jak připravit kvas z třešní tak, aby byla vaše pálenka chuťově vynikající. Příprava na